なんか阪急のマワシモノみたいですが、たまたま九州物産展で
「馬刺し」を買ったせいでござますです (^!^)
菅乃屋の馬刺し
あんまり近所のスーパーでは売ってないのよね、馬刺し

会期中3回目だよっ!とアピールすると、これが一押し!とかって、良いのを
選んでくれた菅乃屋
の人はみなやさし==

なんせ、「馬刺し」ってくらいですから、ナマで食べられるのが、ウレピー

そういえば「ユッケ」パックもあったけど、おばちゃんが、「自分で切ったらえーねん」と言っていた(^o^;)

「おつまみに、サッと出すなら、タレもついて便利だけど」だそうです。

生のお肉が買えた頃は、結構家でもカルパッチョつくっていたけど
久々だぁ~~

でも、ブルーチーズを生クリームで溶くような、カルパッチョの定番ソースより
生姜醤油のほうが、しっくりくるきがするのは、気のせい?

意外だけど、馬肉のほうが、コクがあって、生クリームやチーズは、くどい、
というか打消しあう感じがする(@o@)
菅乃屋の赤みの馬刺し
赤身でも、なんというか、すごく食べごたえがある

きっと「ユッケ」も卵いれると、くどいぞ!

で、気になって調べたら、なんとっタンパク質の含有量が、倍ほどある

いや、これはビックリだ

しかも、カロリーは五分の一だって!マジっすか?

赤いから、鉄分は多そうだなって感じたけど、ほかにもいろいろ
ビタミンやミネラルが豊富なんだね

しかも、薬物とか使う必要がないので
安心安全で、食用肉の優等生みたいです!

ちょっと見直しました

丁度お歳暮シーズンですが、ギフトに、送料込みのセットが
現れるので、お試し買いにも便利です
菅乃屋赤み
直ぐに売り切れるらしい福袋はなんと、12月から予約が始まるって
そら、年明けにみたんじゃ、売り切れてるわ(*_*)
菅乃屋を見る


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