Chocology2018 Degustation小山 進で知るチョコレートの新しい世界 更新日:2019-12-11 公開日:2019-02-08 チョコレート Chocology2018 Degustation パティシエ エス コヤマ:小山 進:Susumu Koyamaシェフの2018年の作品です。 パティシエ エス コヤマからは沢山のセットがでていますが、この4つは実はC […] 続きを読む
2019バレンタインで買ったチョコ ♥ 味見 更新日:2019-12-11 公開日:2019-02-04 チョコレート ここ数年はBean to Barの流れのままに、限りある資源・つまりは購入資金の都合でほとんどボンボンショコラを味わっていませんでしたが、今年は阪急の注力がカカオ100%で、わたくしの趣味とはちとズレたので、ボンボンショ […] 続きを読む
wowmaでauのSTARのギフト券使えたので助かった ♥ 更新日:2019-12-11 公開日:2018-10-25 チョコレートお菓子・ケーキ♥ お得情報 ♥備忘録 auのSTARのギフト券なるものがauから贈られていた。2年間の契約満了したので、いわばお礼?かな? が、使い方がわからず放置していたら、今月末までに使わないとお仕置きよ!じゃなかった、失効するぞ!とSMSで通告してきた […] 続きを読む
3月5日(月)まで限定販売ルビーチョコレート:キットカット ショコラトリー サブリムルビー 更新日:2019-12-11 公開日:2018-02-24 チョコレート贈り物 ♥ 3月5日(月)まで限定販売だった(*_*)ルビーチョコレートを使った「キットカット ショコラトリー サブリムルビー」 ルビーカカオと呼ばれるカカオ豆から作られてるそうです。 が、何も知らずに食べたら、良くてイチゴか、ラズ […] 続きを読む
meijiのTHE Chocolateが激ウマでとんでもないことになってるらしい 更新日:2019-12-11 公開日:2018-02-19 チョコレート贈り物 ♥日々是好日 毎年、参加するのが恒例になっている梅田・阪急本店のバレンタインセミナー 2018年の阪急のバレンタインセミナーは、チョッコレート♪チョッコレート♪チョコレートはめ・い・じ♪~~ の明治チョコレートのセミナーに参加いたしま […] 続きを読む
エスコヤマKyo-Nara-Zuke:京奈良漬2017ICAゴールドタブレットを食べた 更新日:2019-12-11 公開日:2018-02-08 チョコレートバレンタイン日々是好日 もう!突拍子もないことを思いつくもんだ、と感心しました(^o^;) ちょっとジャリッとした食感が、ミルクチョコレートの柔らかいなかに上手くとけこんで、不思議なチョコレートでした。 買う時に「加茂茄子ですね」と言われて、は […] 続きを読む
サロン・デュ・ショコラ2018は時間帯別予約制に 更新日:2019-12-11 公開日:2017-12-24 チョコレートバレンタイン備忘録 サロン・デュ・ショコラは2018年は、時間帯別の予約チケット制なので、ふらっといって、見るということができないみたいです。 東京だし、どうせ行かないや、と11月初旬にきていたんですが、そのまま放ってあった2018サロン・ […] 続きを読む
レーマン「プレミアム・ムーギチョコ」が超絶美味❦爆旨でヤバかった件 更新日:2019-12-11 公開日:2017-11-21 チョコレート日々是好日 レーマン プレミアム ムーギチョコが爆旨でヤバかった件 阪急で、懐かしの麦チョコが売られていました。 しかも、高級な「プレミアム・ムーギチョコ」というものらしい なかの麦も高級らしく「国産小麦・ゆめちから」が100%だそ […] 続きを読む
ガーナのミルクチョコ・クリュ・ドゥ・ガーナ57% 更新日:2019-12-11 公開日:2017-10-08 チョコレート いわゆるパケ買いしたミルクチョコ クリュ・ドゥ・ガーナ57% なんだか、古びた本かノートみたいな素朴さが、素敵だな~とおもいましたが、中を開けると農園の方の写真とか、あって、良い感じでした シングルオリジンと書い […] 続きを読む
BOYACA 69%CACAO HUNTRES:カカオハンターズ 更新日:2019-12-11 公開日:2017-08-30 チョコレート BOYACA 69% コロンビアのアンデス地方・ボヤカ県のカカオ69% ビターチョコ ちょっと苦味があるなぁと思ったら69% それを見たら今度は、むしろ食べやすいなぁ、と感じ方が変わった(@_@) 滑らかで、でもちょっと […] 続きを読む
パティスリー・グレゴリー・コレで美味しいソルベ ♥ アイスクリームを 更新日:2019-12-11 公開日:2017-07-03 チョコレートお菓子・ケーキバレンタイン 神戸のグレゴリー コレ:Gregory Collet!アイスクリームが絶品 グレゴリー・コレさんは、全国区的には有名ではないかもしれないけど 美味しいので、神戸元町周辺にこられた際には、オススメしちゃいます。 神戸は洋菓 […] 続きを読む
2017年のバレンタインに発売されたパレドールPalet D’orのボンボン 更新日:2019-12-11 公開日:2017-05-06 チョコレート 2017年のバレンタインに発売されたパレドールのボンボン ニカラグアのカカオ豆が「パレドール:Palet D'or」三枝ショコラティエのブームだったようで、今回は伊勢丹限定のニカラグア産のチョコだけで構成された「マリアー […] 続きを読む
YABAIとブリック・デル・ガイアンをエス・コヤマのROZILLAで買う 更新日:2019-12-11 公開日:2017-05-02 チョコレート 今回は三田のエスコヤマ「ROZILLA」で一粒づつ購入したもの。なんと、バラ売りで買ったのに、きっちりシールされていました。 友人と帰りの車で食べようとして、はさみが無いと開けられない!!!のでビックリ。 もちろん緊急脱 […] 続きを読む
2017エスコヤマ阪急セミナー:ショコラは世界を越える~感性と感性の出逢う場所 更新日:2019-12-11 公開日:2017-04-27 季節イベントチョコレート 毎年参加してきた兵庫県三田市のエス・コヤマ:小山シェフの新作セミナー。2017年は忙しさに紛れて失念。 バレンタインの期間は阪急でも毎年いくつか小山シェフが講師のセミナーが開催されますが、そちらも日程的に参加できそうなの […] 続きを読む
九条ネギのチョコ ♥ エスコヤマ2016年金賞を受賞 更新日:2019-12-11 公開日:2017-03-10 チョコレート 九条ネギのチョコはC.C.C でしたエスコヤマのチョコ 九条ネギのドライなど、入っていないので、カットしても 見た目はがっくりくるくらいふつ=(..) エキスだけとのことだけど、それでも、 九条ネギ独特の香ばしさが広がる […] 続きを読む
テオブロマの土屋公二シェフの2014年のチョコレート 更新日:2019-12-11 公開日:2014-02-04 チョコレート 2014年のテオブロマはジャポ二ズムの箱を買ってみました。 富士山には金箔が…海外へのお土産によろこばれそうですね。 ベルさんが伊勢丹のセミナーで「ゴマ」を使いたいと言っていたので、ゴマを食べてみる。 しっかりしたガナッ […] 続きを読む
サロン・ド・ショコラは海外の美味しいチョコお取り寄せの大チャンス 更新日:2019-12-11 公開日:2014-01-10 チョコレートバレンタイン なんといっても、これからはバレンタイン もはやほとんどが、友チョコ~( ̄□ ̄;)~ かろうじて異性?な父にも、勿論、贈りはしますが、半分は自分のクチへ ゆえに、味よ味! 出来ればお値段もあまりお高くないほが嬉しくはある( […] 続きを読む
六甲・フランツのフリーズドライ苺のチョコ 更新日:2019-12-11 公開日:2014-01-08 チョコレートバレンタイン 六甲・フランツのフリーズドライ苺のチョコをANAの通販で買う!というバレンタインの裏ワザ ♥ ラブレター ふろむ 神戸~~ 洋菓子王国・神戸の「六甲・フランツのフリーズドライ苺のチョコ」 なぜだか今年、201 […] 続きを読む
トイスチャーのシャンパン・トリュフ・チョコレート 更新日:2019-12-11 公開日:2013-01-29 チョコレートバレンタイン トイスチャーのシャンパン・トリュフ・チョコレート 以前はどの百貨店のバレンタインでも、出ていたような気がする トイスチャーですが、最近は、見過ごしてるのかなぁ いまほど、ボンボンショコラが隆盛ではなかったころ トイスチャ […] 続きを読む
ニューヨークのマリベル 更新日:2019-12-11 公開日:2013-01-28 チョコレートバレンタイン ニューヨークのマリベル チョコレートドリンクでブレイクしたお店ですが、最近はバレンタイン 時期になるとANAのショッピングサイトで買えるようになってます。 マリベルは京都にお店があり、とってもロマンチック カカオマ―ケッ […] 続きを読む
2013年のバレンタイン 大丸・松坂屋は花がテーマだそうです 更新日:2019-12-11 公開日:2012-12-28 チョコレートバレンタイン 2013年のバレンタイン 大丸・松坂屋は花がテーマ 2013年大丸・松坂屋のバレンタインは1月11日から。 催しの名前はショコラプロムナード。 2013年は「花」がテーマでちょっと暗めな世相ですが、せめても華やかになれば […] 続きを読む
プレショコラ発売中の高島屋 2013年バレンタインのチョコを先取 更新日:2019-12-11 公開日:2012-12-28 チョコレートバレンタイン プレショコラ発売中の高島屋2013年バレンタイン 2013年の高島屋は女性パティシェ!がテーマです。 「アムール・デュ・ショコラ」という名で開催されるバレンタインに、ぴったりですね。 恒例のプレチョコがすでにラインナップ […] 続きを読む